全身皮毛白色，耳大且長向前傾，頭和頸較清秀，腮肉少，肌肉豐滿，背寬，肢踢健壯，體形優美,適應性強，生長速度快，飼料報酬好，胴體瘦肉率高。 100公斤體重日齡：145.2天 背膘厚：10.3mm 眼肌厚：52.5mm 窩產仔數：12頭
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